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金兵衛ブログ

柑橘はまちのお造り!

瀬戸内料理金兵衛ではもちろん新鮮なお魚、特に鯛が一押しですが負けてないのが柑橘はまちです。

色ツヤもよく歯ごたえもあり脂が程よく乗っているのでむつこくありません!

地酒との相性は抜群ですので金兵衛に来られた際には愛媛の地酒と柑橘はまちで一杯やってください!

金兵衛骨付鳥!

今や金兵衛の名物と言っても過言ではない骨付鳥です。

金兵衛オリジナルのスパイスとニンニクなどで1日おいてから焼き上げます。

皮は香ばしく身はジューシーに仕上がってビールのアテにももちろんご飯のお供にも抜群です。

まだの方は是非金兵衛で骨付鳥をどうぞ!

はまちのカマ

こんにちは!

年末年始も終わり少し落ち着いた雰囲気もありますが来週からまた新たに旅行割も始まりますね!

また昨年のような賑わいを期待していますが、金兵衛と単品メニューで人気なのがこのはまちのカマの塩焼きです!

炭火で焼いてますので香ばしい匂いがたまりません!お酒のつまみにご飯のおかずに是非どうぞ!

 

松山味噌ラーメン定食!

こんにちは。

最近皆様に人気なのが松山味噌ラーメンです。特に寒くなってきてから人気が上がってきました。

やっぱり味噌に温かい雰囲気を感じるからでしょうかね。

定食にするとボリュームたっぷり!これだけで大満足です!

寒い日には是非松山味噌ラーメン定食をどうぞ!

 

 

 

 

寒い日にはおでん!

最近急に寒くなりましたね。

こんな寒い日にはやっぱりあったかい料理が食べたくなります。

金兵衛にもあったかい料理は沢山ありますが1番人気はおでんですね。

伊予のおでんはみがらし味噌で食べるのが特徴です!

是非金兵衛にてお試しください!

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