金兵衛のせんざんき! 2022年1月2日 本日ご紹介する金兵衛のメニューはせんざんきです。 せんざんきとは若鶏の唐揚げのことです。 諸説色々ありますが愛媛では主に東予地方のほうでせんざんきと呼ぶことが多いようです。 私も中予の出身ですので新居浜という東予地方の街で食べた時はびっくりしました! そんなせんざんきを金兵衛で是非食べてみてください!