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金兵衛ブログ

金兵衛大名御膳!

こんにちは!

近頃道後は昼も夜も観光に来られてる方がたくさんいらっしゃって本当にコロナ前の活況を取り戻しつつあります。

我が金兵衛にも夜だけでなく昼の食事の方も日に日に増えてきております。その中でも人気なのがこの大名御膳です。

器の大きさもさることながら内容が愛媛のものばかりでこれ一つで愛媛の食を堪能できます!是非お昼のお食事に金兵衛の大名御膳をどうぞ!

柑橘ハマチのお造り!

こんにちは!

全国旅行割のおかげでここ道後も連日大変賑わっております!
金兵衛で最近人気なのがハマチのお造りです。
鯛のお造りより人気かもしれません。
新鮮な身はぷりぷりで歯応えがあります。
ハマチ特有の油もあってとても美味しいので是非食べてみてください!

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金兵衛名物じゃこかつ

我が金兵衛の名物でありますじゃこかつですがじゃこ天のすり身にたっぷりの野菜を入れてフライにしてありますので食感も柔らかくふわふわしてとてま食べやすいです!

お好みで卓上にありますソースをかけてご飯のお供に、またはお酒のお供に是非どうぞ!

新鮮お造り八点盛り合わせ

瀬戸内料理金兵衛といえば売りは新鮮なお刺身になりますが本日は豪華な八点盛り合わせをご紹介いたします。

栄螺一個が豪快にのり、その日採れたてぴちぴちの鮮魚がズラッと並びます。

鯛、太刀魚、ハマチ、縞鯵などなど。

地元の少し甘い醤油で召し上がってください!

愛媛を満喫!

こんにちは。

もうすぐ秋祭りですね!
ここ道後でも3年ぶりに秋祭りが開催されることになりました。
私も祭りが大好きなので今から待ち遠しいです!
ここ金兵衛では愛媛の名物メニューを食べられることができます。
今治の焼豚玉子飯や今治焼鳥、八幡浜のちゃんぽんや宇和島のじゃこ天など愛媛を満喫できますよ!

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