金兵衛の炭火焼き! 2021年10月10日 瀬戸内料理金兵衛には瀬戸内の魚を中心とした様々なメニューを取り揃えておりますが高知の備長炭を使って焼き上げた本格炭火焼きもおすすめです。 おまかせの串焼き5種盛り、じゃこ天炭火炙りが特におすすめですよ! 他にも色々とお酒が進むメニューがありますのでまたご紹介いたします!