金兵衛ブログ

本日ご紹介する金兵衛のおすすめの一品は金兵衛ちゃんぽんです。
愛媛県南予地方にある八幡浜で有名な八幡浜ちゃんぽんをモデルに金兵衛風にアレンジした金兵衛ちゃんぽんです。
キャベツを中心とした野菜と練り物の蒲鉾、竹輪、じゃこ天も入って具沢山です。
出汁は魚介と野菜を煮込んでとった出汁なので旨味が凝縮されております。
麺もモチモチで結構常連のお客様には人気の一品です。
是非金兵衛にこられた際には食べてみてください！