金兵衛ブログ

今日は金兵衛のおすすめのメニューのご紹介です。
寒い日に是非おすすめしたいのが名物おでんです。
具材は玉子、大根、竹輪、こんにゃく、厚揚げの定番の5種類！
出汁にあごだしを使いしっかりとした味に仕上げています。
愛媛の麦味噌と鬼辛子、砂糖、味醂などで味付けした特製のみがらし味噌をたっぷりとつけて召し上がるのが特徴です。
是非どうぞ！