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金兵衛ブログ

金兵衛ちゃんぽん

本日は金兵衛ちゃんぽんをご紹介させていただきます。

ちゃんぽんといえば愛媛県の南予に位置する八幡浜のソウルフードです。

魚介系のアッサリとしたスープに太麺。

沢山の野菜と八幡浜の特産品である蒲鉾、じゃこ天、ちくわなどの練り製品が入ります。

金兵衛風にアレンジしたまろやかな味を是非ご賞味下さい。

定食もあります。

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